HAURTZAROA, HORI POZA!

Argazkian ikusten den bezala, Iruñean elurrik ez eta hemen bai. Oinatz, Sara eta Aimar jakina pozik egindako elur panpinarekin.
Egundoko saltoa txokoan. Ez da makala Aimar.

Aupa Mikel!!!

Otro año mas super agusto!!

La gente komenzo a llegar para el bermute, y poko antes de la komida los amigos mas artistillas se tokaron, y kantaron, unas kanciones.
A la hora de sentarnos a la mesa eramos mas de 50 y para todos entrantes, ensaladilla, pollo y milojas. Sorbete, kafe y...

Lo ke bien empieza bien akaba, y si se puede se alarga. Asi ke la sobremesa duro kasi hasta la mañana siguiente.
Desde aki agradeceros a todos los ke vinisteis, deciros ke el experimento del bote sobre la barra funciono muy bien y ke esperamos veros a todos el año ke viene.

Saludos desde Agarrea!!

EL TXOKO ESTÁ QUE LO FLIPAS

El sábado que viene nos vamos a juntar para recordar que Mikel hace ya tres años que no está con nosotros. Como siempre va a ser una comida emotiva que derivará en lo que tiene que ser: una comida agusto, café y copazo(s).

Ya que llevamos tiempo currandonos el txoko, nos apetecía darle unos últimos retoques y dejarlo casi casi maqueado: hemos repintado, dado la penúltima capa de barniz a la barra, colocado y enchufado el horno, limpiado el exterior, rematado chorradicas... todo ello por el gusto de hacerlo y dejarlo apañado para que todo aquel que venga disfrute de un lugar que a nosotros nos parece fantástico por muchas razones.
Aceite sobre roble viejo.

Txes concentrado y los tres capataces atentos al fallo.

GAUR PASEOA GURDIAN

Orain dela bi hilabete Lesakarra den Alishekin hasi nintzen Durga "desbrabatzen". Bi astetan behin Beorburura igotzen da eta erakusten dit nola egiten den niretzako erabat berria den tarea hau. Oso atsegina egiten ari zait, gaur adibidez Alishek soka hartuta rantxitoan bira batzuk eman ditut Durgaren gainean nengoelarik. Ondoren bere gurdia prestatu eta biok eta bere behorra mendian barna ibili gara. Goiz hotza, basoa lotan, hezea, grisa baina baita ere ederra. Berasaineraino jeitsi gara ia ia. Lohia, erreka, harriak, adarrak, enborrak, sasiak... den dena zeharkatu du arazorik gabe behorrak eta gu pozik eta paseoaz gozatuz. Hau bizitza! Zertarako gehiago?

BEORBURUKO PATXARANA

Iazko irailaren 20an hartutako patxaranak anisetan jarri genituen.
Gaur, ia ia 4 hilabete beranduago botiletara pasa dugu.
Dastatu nahi baduzue etorri eta gonbidatuko zaituztegu.

Cena Gaznapiros.

Estuvimos muy agusto!
Buen komer, buen beber!
Desde el mediodia hasta akabar las existencias!
A ver si hacemos otra pronto y nos organizamos para ke pueda venir mas gente.

Poko a poko!

Alkile una makina de arena y agua a presion para limpiar la pared de piedra, pero el tetxo va a ser mas komplikado. Kreo ke se plantea mas sencillo limpiar solamente las vigas y cerrar kon bobedilla de yeso entre ellas.
Poko a poko.... kon mutxo hollin y mutxo frio!